-

Trzy-Krainy

Parę słów o miodzie.

Parę słów o miodzie.

            Pomorze coraz mniej żółtozielone, a coraz bardziej panuje w nim zieleń w różnych odcieniach i intensywnościach, gdyż pierwsza fala kwitnienia rzepaku dochodzi do końca.

            Pierwszy raz w życiu uczestniczyłem w procesie przygotowywania miodu pszczelego do dystrybucji. A mianowicie brat pszczelarz klasztorny zorganizował nalewanie miodu, świeżo przygotowanego, z dużych naczyń zaopatrzonych w krany do słoików. Jutro ma być podobnie. Myślałem, że chłodna wiosna jakoś zdecydowanie wpłynie na pracę pszczół, a tu, proszę, kilku braci miało co robić przez trzy godziny. Chociaż tak naprawdę nie jest tego dużo, i dla nabywców pewnie tylko dla posmakowania, lecz wszystko na chwałę Bogu.

            Okazuje się, że nie cały miód jest już „rozparcelowany” przez chętnych nabywców. Można więc dowiadywać się telefonicznie, a pewnie lepiej emailowo, jak zdobyć taki słoik miodu.

            Miód jest przede wszystkim rzepakowy, z racji dziesiątek czy setek hektarów rzepaku w promieniu dwóch kilometrów od klasztornego ogrodu, w którego zaciszu ukrywają się ule. Na taką, jak słyszałem, odległość latają bowiem pszczoły.

            A tymczasem stary właśnie kwitnący dąb w ogrodzie aż „brzęczy” od tysięcy pracowitych jasnozłotych latających Bożych stworzonek.

            Smacznego!



tagi: miód 

Trzy-Krainy
28 maja 2025 15:05
14     671    8 zaloguj sie by polubić

Komentarze:

Henry @Trzy-Krainy
28 maja 2025 15:17

Z miodów najlepsze są miody pitne ;-)

 

 

zaloguj się by móc komentować

Trzy-Krainy @Henry 28 maja 2025 15:17
28 maja 2025 15:33

Według innych - spadziowe. Ale nie będziemy o tym dyskutować. Byleby dobre rzeczy dobrze stosować.

zaloguj się by móc komentować

maria-ciszewska @Trzy-Krainy
28 maja 2025 15:48

Czy Ojcowie sprzedają równieżmiód dębowy? Jeszcze niejadłam, chciałabym spróbować.

zaloguj się by móc komentować

Trzy-Krainy @maria-ciszewska 28 maja 2025 15:48
28 maja 2025 16:14

Nie, wszystko, co w danym czasie kwitnie, idzie do "wspólnego przemysłu" :)

Ale zapytam się brata pszczelarza.

zaloguj się by móc komentować

Paris @Trzy-Krainy 28 maja 2025 16:14
28 maja 2025 20:15

Moj  ogrodek...

...  tez  ,,brzeczal,,  pszczolkami  jeszcze  z  miesiac  temu  !!!

 

Az  bylam  zadziwiona.  Jutro  do  nich  zadzwonie.  Bog  zaplac,  @Trzy  Krainy,  za  info.

zaloguj się by móc komentować

Mingus @Trzy-Krainy 28 maja 2025 15:33
28 maja 2025 20:27

Mozna połączyć najlepsze wydania miodów, miód pitny z miodu spadziowego :)

zaloguj się by móc komentować


Trzy-Krainy @Paris 28 maja 2025 20:15
28 maja 2025 20:30

Brat pszczelarz kazał mi w ogrodzie klasztornym nasiać roślin miododajnych, czy jak się one nazywają, więc jak dostarczy mi taki zestaw nasion i je zasieję, to będzie kwitło przez cały sezon. A jego pszczoły będą miały co robić na miejscu. Nie w całym ogrodzie posieję, oczywiście, lecz w przygotowanych miejscach.

zaloguj się by móc komentować

Trzy-Krainy @Mingus 28 maja 2025 20:27
28 maja 2025 20:38

Są tacy pszczelarze, jak słyszałem, że wożą ule z pszczołami, gdzie coś właśnie mogą zebrać, np. pod jodły, koło pól rzepakowych, alei lipowych itd.. Potem smakosze mogą porównywać i opisywać poszczególne gatunki, a i informacje na temat pszczelarstwa. Jeśli wszystko po Bożemu, to i odbywa się formacja w prawdzie ku dobru.

zaloguj się by móc komentować

Paris @Trzy-Krainy 28 maja 2025 20:30
28 maja 2025 21:49

Tak,  te  rosliny  nazywaja  sie  miododajnymi  !!!

 

W  moim  ogrodku  najbardziej  miododajny  jest  rozchodnik,  tzw.  kamienna  roza.  Kiedy  on  zaczyna  kwitnac  jest  w  nim  -  doslownie  -  roje  pszczol,...  pszczola  na  pszczole.  Czesto  po  poludniu  ,,upajam  sie,,  brzeczeniem  tych  Bozych  stworzonek.  Odglos  tego  brzeczenia  jest,  autentycznie,  niesamowity.

zaloguj się by móc komentować

Paris @Trzy-Krainy 28 maja 2025 20:38
28 maja 2025 21:52

To  prawda,  ze...

...  niektorzy  pszczelarze  woza  swoje  ule  w  miejsca,  kiedy  kwitna  rosliny  miododajne  !!!

 

Np.  gryka,  lesny  wrzos,  lipy,  akacje,  itp.

zaloguj się by móc komentować

Trzy-Krainy @Trzy-Krainy
29 maja 2025 08:16

Niestety, dowiedziałem się, że wysyłkowo się nie rozprowadza. Potrzeba by specjalnych opakowań, bo słoiki mogą się przewrócić albo stłuc, a miód wylać; o innych trudnościach nie wspominając. Jeśli kogoś z daleka zawiodłem, to przepraszam. Cóż, nie wszystko, co dobre, jest nam potrzebne do zbawienia. Byleby z pomocą Pana Boga do Niego samego, jako do Źródła, dążyć.

zaloguj się by móc komentować

Trzy-Krainy @Trzy-Krainy
30 maja 2025 20:35

Brat pszczelarz (a może lepiej bartnik?) na jutro znów zarządził nalewanie miodu do słoików. Ciekawe, czy tak będzie przez cały sezon? Pielgrzymi przybywający do sanktuarium Matki Bożej i miejsca pierwszego uwięzienia Prymasa Tysiąclecia niech pytają się też o miód.

zaloguj się by móc komentować

Trzy-Krainy @Trzy-Krainy
2 czerwca 2025 08:24

Prawdziwy miód szybko gęstnieje. Świeżo, na przykład ostatnio w środę, pobrany z uli i odwirowany miód, zaraz nalewany, a miód piątkowy nalewany w sobotę, to wielka różnica w gęstości. A także, już na drugi dzień, nie jest tak przeźroczysty, jak świeży. 

W sobotę, na prośbę brata pszczelarza, posiałem na przygotowaną glebę kilka kilogramów ziarna różnych miododajnych kwiatów. Zobaczymy po jakimś czasie, jaki będzie skutek, i co na to pszczoły.

Zaliczyłem już pierwsze użądlenia, ale br. pszczelarz opowiada, że czasem np. jakaś rodzina pszczół siada mu gęsto na przedramię i wszystkie żądlą. "Po 50 użądleniach kolejnych już nie czuć" - mówi. Dla uczulonych, gdyby się trafili, są specjalne zastrzyki.

Tak postępuje moja pszczelarska edukacja.

zaloguj się by móc komentować

zaloguj się by móc komentować